Érdekes tény: Ez a lekvár a hagyományos lekvároktól eltérően egyáltalán nem tartalmaz cukrot.
Háromféle lila batáta alapú lekvárt készítettem nektek. Mindegyik megalkotásánál törekedtem az egyediségre és arra, hogy különböző ételekkel tudjátok párosítani őket. Továbbá örömmel tölt el, hogy kínálhatok olyan termékeket, amelyek teljes mértékben cukormentesek, illetve édesítőszert nem tartalmaz. Így segíthetek az inzulin-rezisztens és a cukorbeteg vásárlóimnak ezzel az egészséges megoldással. Itt is, mint például a pástétomoknál vagy a rostos leveknél, az édes ízt a batáta természetes íze adja.
Lássuk hát őket!
Batáta szilva lekvár
Összetevők: lila batáta, szilvalekvár, fahéj, citromlé
Kiszerelés: 100 g, 200 g, 500 g
Ajánlom: sült húsokhoz, vad ételekhez, érett sajtokhoz, sonkához, pirítóshoz, kalácshoz, baby ételekhez
Batáta rebarbarás lekvár
Összetevők: lila batáta, rebarbara, eper, citromlé
Kiszerelés: 100 g, 200 g, 500 g
Ajánlom: érett sajtokhoz, sonkához, natúr joghurtba keverve, müzlihez, süteményekhez, pirítóshoz, kalácshoz, vagy csak magában
Batáta levendulás lekvár
Összetevők: lila batáta, eper, alma, termelői levendulapárlat
Kiszerelés: 100 g, 200 g, 500 g
Ajánlom: sült húsokhoz, sonkához, félkemény sajtokhoz, fagylalthoz, natúr joghurtba keverve, gyümölcs salátához, kalácshoz